ΜΑΥΡΟΥΔΙ ΕΡΥΘΡΟ ΞΗΡΟ 750ML

Βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Εκφραστικό και πολύπλοκο με έντονη την παρουσία των φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο και σταφίδα, να συνοδεύονται από νότες καπνού, βανίλιας και πικρής σοκολάτας. Πυκνό και κομψό στο στόμα με μαλακές τανίνες και επίγευση βοτάνων.

Κρυοεκχυλιση για 3-4 ημέρες, ζύμωση σε αυξανόμενες θερμοκρασίες με ιθαγενείς ζύμες. Παραμονή με τα στέμφυλα για 22 ημέρες. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και κυκλοφορεί μετά από 1 χρόνο παραμονης στην φιάλη.